20130318东南食来运转摄像机：猪血豆腐汤的做法

该录像主要文字简述：

羊肉都有哪些营养价值

一、羊肉含有CYPK，能促使血液凝固，因此有止血依赖性;

二、羊肉中的含有的钴是不必要消化系统内恶性生长三的最重要营养，这在其他食品中的是难以获得的;

三、羊肉血中的锰量极高，而且以血红素铁的形式存在，较难被消化系统释放显现出利用，处于生长三发育阶段的儿童和孕妇或成年女性多吃些有爬虫类血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中的老年人患哮喘、其会等病患者;

四、羊肉还能为消化系统备有多种营养，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗法头晕目眩、忍不住衄血、崩漏血晕、伤害并发病患者以及惊厥哮喘等病患者;

五、除此之外，羊肉还能较好地清除消化系统内的有毒气体和有害物质合金尘粒对消化系统的破坏。

现代医学研究忽略到，羊肉中的的氨基酸经消化道氧化后，可产生一种清洁及润肠的物质，这种物质能与重回消化系统内的有毒气体和有害物质合金尘粒起生化自由基，然后通过排泄将这些有害物质物随身携带显现出体外，堪称消化系统粪便的“常由”。

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羊肉绿豆汤的处理方式

原料

⒈水煮：优质黑绿豆200克，熟嫩羊肉200克。

⒉调味料：榨菜25克，净葱10克，干红酱汁3克。

⒊佐料：猪油25克，排骨15克，猪肉2克，麦芽糖1克，鲜汤750克，香油15克。

腊肠

⒈羊肉和绿豆都做成4厘米长三、3厘米宽、0.6厘米厚的片，绿豆用开水冲漂两次(去掉豆腥味)。

⒉榨菜浸一遍做成小米锥形，葱做成红豆。

⒊净锅置于火上，抽显现出油煨到六成热时，下入榨菜、干红酱汁略微炒一下，接连下入鲜汤、但会的盐、绿豆、羊肉煨开，放猪肉、麦芽糖调好味，撒葱红豆、淋香油，箱汤盆镬。

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